Leży i czekały w lodówce dość długo, ale w końcu się doczekały. Kukurydze upiekłam dziś z masłem czosnkowym, chili i pietruszką. Wyszło pysznie. Polecam na obiad, na kolację albo na przekąskę między posiłkami.
Składniki (na 2 sztuki):
Składniki (na 2 sztuki):
2 kolby kukurydzy (z liśćmi)
kilka gałązek natki pietruszki
pół małej papryczki chili
łyżka masła
1 duży ząbek czosnku
sól
pieprz
Kukurydze umyć i osuszyć. Usunąć "włoski", ale nie odrywać liści. W miseczce masło wymieszać ze zmiażdżonym czosnkiem, posiekaną papryczką, posiekaną pietruszką, solą i pieprzem. Posmarować kukurydze. Przykryć je liśćmi i zawinąć w folię aluminiową. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C ok. 20 minut (do miękkości). Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz